Этот один из самых компактных, мобильных и легких тандыров из всего модельного ряда тандыров. Благодаря небольшому весу ) и компактным размерам, тандыр Сармат Донской можно перевозить и транспортировать на любые расстояния в автомобиле.
Модель предельно проста и удобна в эксплуатации. При этом, несмотря на минимализм и компактность, тандыр Сармат Донской не уступает по качеству и вкусу блюд более объемным моделям тандыров.
Характеристики:
Комплектация:
Внимание! При первом розжиге жар в тандыре следует поднимать постепенно! Снять большую верхнюю крышку. Заложить сухие дрова внутрь корпуса на колосники не более чем на 2/3 объема печи и разжечь. Набор рабочей температуры происходит примерно через 1 час в зависимости от используемых дров, их количества и объема тандыра. Лучше использовать дрова из фруктовых деревьев, как и для мангала. После того как на внутренних стенках тандыра исчезнет копоть, т.е. они станут чистыми, тандыр необходимо накрыть большой крышкой. По окончании горения необходимо убедиться в отсутствии не прогоревших дров, после чего нужно частично освободить тандыр от углей с помощью кочерги и совка. Угли должны лежать тонким слоем на колосниках или под ними. Закрыть поддувало. Тандыр готов к работе!
